Négociations avec l'Agence canadienne d'inspection des aliments
N'avalez pas n'importe quoi
Le personnel de l'ACIA protège les Canadiens
Depuis des années, les inspecteurs de Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) s'assurent que les établissements provinciaux de traitement de la viande ne sont pas contaminés par des bactéries comme la E Coli, ou des maladies comme la listériose. Elles peuvent avoir des conséquences désastreuses sur la santé des humains.
Mais à compter de janvier 2014, ces inspections prendront fin à moins que nous agissions tous ensemble. Si ce projet se concrétise, certains canadiens vont profiter de normes plus élevées, alors que d'autres vont courir des risques accrus.
Écoutez ce que les travailleuses et travailleurs de l'ACIA ont à dire au sujet du travail très important qu'ils effectuent afin de protéger la santé publique.
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Diana Funk
Inspectrice de volailleBonjour! Je m'appelle Diana Funk. Mon rôle principal à l'ACIA consiste à inspecter la volaille ainsi que les fruits et légumes frais. J'estime que mon travail est important pour la population canadienne parce que comme le précise notre mission : « Je veille... [Lire la suite]
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Tom Wiggins
Inspecteur des viandesBonjour! Je m'appelle Tom Wiggins (et je ne suis pas le Colonel Sanders!).À titre d'inspecteur des viandes à l'ACIA, j'ai le sentiment de protéger la santé et le bien-être de la population canadienne et de celle de pays étrangers. [Lire la suite]
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Mark Herhald
Inspecteur en hygiène des viandesSalut! Je m'appelle Mark Herhald et je suis inspecteur en hygiène des viandes à l'ACIA. Mon rôle est de détecter les maladies et d'assurer que les produits de la viande sont sains et qu'ils n'ont pas été altérés et ne présentent aucun danger pour la consommation humaine. [Lire la suite]
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Charlene Vidito-Milne
Inspectrice de programmes multiplesSalut! Je m'appelle Charlene Vidito-Milne et je travaille comme inspectrice de programmes multiples à l'ACIA. Je fais l'inspection des produits transformés, du sirop d'érable et du miel pour assurer la salubrité et l'intégrité de nos aliments. [Lire la suite]
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Len Halldorson
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David Has
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Terrie Fegan
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Gabrielle Doucette
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Mike Donnelly
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Don Cumby
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Diane Bourchard
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Susan Ross
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Terri Lee
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Antony Paller
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Dale Marianicz
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Karen Zollers
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Marianne Hladun
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Barb Kristjansson
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Randy Olynyk
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Andy Neufeld
Pour plus d'information visitez le http://foodsafetyfirst.ca/fr/
Date de modification : 2011/10/28







